水是一种特殊营养素，是维持生命不可缺少的物质，在我们的生活中占有重要的地位。在环境污染日益严重的今天，水已成为威胁人体健康的重要因素。
有人对我们日常生活中使用的自来水的质量持怀疑态度，害怕在生产自来水的过程中，混有一些有毒物质，认为纯净水和矿泉水更有益身体健康；也有人认为当今市场上的纯净水和矿泉水过纯，对人体有害，是不必要的高消费产品。那么，我们到底应该饮用什么样的水呢？
 
纯净水、矿泉水与人体健康
矿泉水与纯净水的最大区别在于水源不同。合格的矿泉水取自深层地下水，含有人体所需的矿物质和微量元素；而纯净水则是利用城市自来水或井水，经过反渗透技术净化处理，使水变得非常纯净，不含任何细菌和水之外的其他物质。
纯净水在除去了有害物质的同时也除去了水中有用的东西。人在大量饮用纯净水之后，一些积存于体内的有害物质会 溶于水而排泄出去，同时人体内的许多营养物质和所需微量元素也随之排出体外，白白浪费营养成分。所以喝纯净水，不利于人体健康。
 
自来水与人体健康
自来水的水源一般来自河水、湖水或水库，水中含有人体所需的矿物质和微量元素，同时也含有一些悬浮颗粒和微生物等。人们害怕饮用自来水，主要是因为害怕自来水生产过程中未能除尽的杂质及微生物，又害怕在净水过程中混入一些有毒物质，从而影响人体健康。
 
因此，我们可以得出这样的结论：符合国家矿泉水生产标准的矿泉水是不会危害人体健康的，它含有人体所需要的矿物质和微量元素，可起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。

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