营养专家指出,健康生活从健康饮水开始,消费者饮水的关键是安全,没有安全就谈不上健康。但安全饮水不等于健康饮水,消费者应在安全饮水的基础上,进一步选择健康饮用水。
消费者普遍没有良好的饮水习惯
消费者委员会发布的消费者饮用水状况调查数据显示,近八成消费者意识到科学饮水对健康非常重要,但只有四成消费者能做到足量饮水。另外,六成消费者对当前饮用水水质安全性不放心,只有3%消费者非常了解纯净水、矿物质水、天然水、天然矿泉水的特点和区别。由此可见,在健康饮水、科学选水方面,很多消费者还处于“有意识无知识”的状态,认知、使用上的误区都普遍存在。良好的饮水习惯还没在消费者中普遍养成。
此外,调查还显示,在饮用水的类型选择上,近八成的人分不清市场上的饮用水类型,认为所有瓶装水都是矿泉水。而饮用水来源方面,选择自来水的消费者占44%,桶装水占34%,过滤净化直饮水的占15%,瓶装水占6%。分析表明,选择桶装水的消费者群体在逐步提高,达到了34%,虽然与选用自来水的消费者群体有10个百分比的差距,但反映广大消费者已逐步倾向于选择方便安全的饮用水来源。
成年人每天至少喝1.5升水
许多人不知道每天应该喝多少水,事实上很多人处于脱水状态。人们往往认为感到口渴才需要补水,其实当人感到口渴想要喝水的时候,身体内失水已经达到2%了,这时身体的有些功能开始处于下降状态。健康生活方式还是从生活最基本的饮食起居做起,其中“饮”这一环节对人体健康有着至关重要的影响。建议成年人每天至少喝1 .5升水,而且还要养成主动饮水的习惯,不要等口渴的时候才想到去喝水。
大家在补充足量水的同时也不要忽略了健康优质水的选择,消费者应该选择更适合自己健康的水。健康饮水首先是符合国家卫生与安全标准、同时来自地下深层天然水源的水,受大自然层层保护、不易受到人类活动的影响,水质有保障。在此基础上,健康水天然含有人体所需的矿物质和微量元素,而这些天然矿物质的独特组合是不可复制、不可人工模拟的,长期饮用有益健康。符合这两个要求的水,最具代表性的就是来自地底深层的天然矿泉水。